Daftar Minuman Khas Negara Ceko Yang Menarik – Republik ceko di kenal sebagai negara yang kaya tradisi, terutama dalam dunia kuliner dan minuman. Selain terkenal karena sejarah yang panjang dan arsitektur yang memukau, negeri ini memiliki berbagai minuman khas yang berkembang dari budaya rakyat hingga inovasi modern. Setiap daerah memiliki racikan dan kebiasaan menikmati minuman dengan cara unik yang memberi warna pada gaya hidup penduduknya.
Pilsner
Salah satu minuman paling ikonik dari ceko adalah pilsner, bir berwarna keemasan dengan rasa segar dan sedikit pahit. Bir jenis ini pertama kali di buat di kota plzen dan kemudian menjadi inspirasi bagi bir dengan gaya serupa di seluruh dunia. Kekuatan dari minuman ini terlatak pada kejernihan warnanya, aroma hop yang khas, serta teknik pembuatannya yang terjaga rapi selama bertahun-tahun. Masyakat ceko sangat bangga dengan pilsner karena di anggap sebagai simbol keterampilan pembuatan bir tradisional yang telah bertahan melewati generasi.
Becherovka
Ceko juga di kenal dengan becgerovka, minuman herbal yang memiliki rasa kompleks, memadukan manis, pedas, dan sedikit pahit. Ini di ciptakan di kota karlovy vary dan awalnya di promosikan sebagai minuman kesehatan berbahan rempah. Kini, menjadi salah satu minuman favorit dalam acara-acara keluarga maupun perayaan. Keunikannya berasa dari campuran lebih dari 20 bahan herbal rahasia yang membuat rasanya sulit di samakan dengan minuman lain. Teksturnya ringan tapi meninggalkan aroma hangat yang memikat.
Slivovice
Slivovice adalah minuman berbasis buah plum yang sangat populer di berbagai wilayah pedesaan ceko. Proses pembuatannya di lakukan melalui fermentasi buah plam yang kemudian di distilasi, menghasilkan minuman dengan karakter kuat dan aroma buah yang khas. Masyarakat negara ini menganggap ini sebagai minuman yang melambangkan keberanian karena rasanya tajam namun tetap halus di akhirnya. Minuman ini sering di sajikan dalam porsi kecil sebagai penghormatan kepada tamu atau dalam perayaan keluarga. Kekuatan tradisi membuat bertahan hingga sekarang sebagai salah satu identitas budaya ceko.
Baca Juga: Rekomendasi Minuman Khas Argentina Yang Populer
Grog Ceko
Saat musim dingin mencapai puncaknya, masyarakat ceko sering memanjakan diri dengan grog, minuman hangat yang terbuat dari campuran rum, ari panas, gula, dan perasan lemon. Meski terlihat sederhana, minuman ini memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari, terutama ketika suhu turun dratis. Ini memberikan kehangatan yang cepat sekaligus aroma segar dari lemon yang membuat tubuh terasa lebih rileks. Banyak orang menyebut sebagai teman musim dingin karena kehadirannya yang selalu dapat di andalkan untuk mengusir hawa dingin.
Kofola
Kofola adalah minuman berkarbonasi khas ceko yang sering di anggap sebagai pesaing lokal minuman cola internasional. Minuman ini memiliki rasa herbal yang lebih kompleks dan tingkat kemanisan yang lebih rendah dari pada cola pada umumnya. Di ciptakan pada era industri lokal, ini menjadi simbol kreativitas masyarakat ceko dalam menciptakan produk sendiri yang berbeda dari pengaruh luar. Hingga kini, tetap di gemari oleh anak muda maupun orang dewasa karena rasanya unik dan nostalgik.
Medovina
Medovina atau mead adalah minam fermentasi berbahan dasar madu yang sudah di kenal sejak zaman kuno. Di ceko, memiliki posisi istimewa dalam budaya rakyat dan sering di sajikan dalam festival, pasar tradisional, atau perayaan akhir tahun. Rasa manisnya lembut dengan sentuhan aroma bunga dan herbal, membuatnya cocok di nikmati perlahan. Banyak pengrajin lokal membuat minuman ini dengan metode tradisonal, sehingga menghasilkan varian rasa yang berbeda di setiap daerah.
