Hidangan Penutup Khas Malta Yang Patut Kalian Coba – Malta adalah negara yang terletak di bagian selatan benya eropa. Malta kaya akan budaya juga peninggalan sejarah yang masih kokoh hingga sekarang. Tak enak, rasanya ketika kita berkunjung ke malta namun melewatkan hidangan penutup khas malta. Di bawah ini ada beberapa hidangan penutup khas malta yang patut di coba.
Kwarezimal
Hidangan ini merupakan makanan tradisional khas malta yang menjadi menu wajib masyarakat malta di saat berbuka puasa dari hari pra paskah. Teksturnya mirip dengan biskuit, berwarna cokelat, renyah dan bertabur kacang-kacangan di atasnya. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan rempah, madu, dan almond. Rasa utama dari makanan ringan ini adalah manis dan gurih.
Qaghaq Tal Ghasel
Hidangan ini di sebut cincin madu adalah makanan penutup tradisional khas malta. Makanan ini terbuat dari bahan rempah-rempah, vanili, lemon, selai, gula, dan jeruk. Di sebut dengan nama lain cincin madu karena bentuk dessert ini menyerupai cincin dan arti madu untuk mendeskripsikan cita rasa yang manis. Ini adalah makanan favorit penduduk setempat. Makanan ini menjadi hidangan istimewa di saat natal dan festival. Rasanya akan semakin nikmat jika di sajikan dengan segelas anggur atau secangkir teh hangat. Selain itu hidangan ini bisa di beli dari toko-toko kue lokal.
Gendang telinga
Kalau lagi jalan-jalan di daerah pastizzeria, jangan lupa untuk mencicipi hidangan yang terkenal bernama timpana. Hidangan satu ini merupakan perpaduan dari pasta makaroni dengan pastry yang di tambah topping daging melimpah. Ini juga bisa di jadikan menu makan siang. Memiliki kandungan gizi yang baik, membuat kudaoan khas malta bikin kenyang lebih lama.
Pastizzi
Pastizzi adalah makanan ringan khas malta yang saling populer di kalangan turis. Sekilas makanan ini mirip croissant dengan isiannya ada dua varian, yaitu kacang polong asin atau ricotta asin. Rasa gurih dan krispinya yang mendominasi langsang terasa di saat gigitan pertama mencova pastizzi. Rasa nikmat hidangan ini semakin bertambah jika di santap bersama minuman klasik kinnie. Ini sangat mudah di temukan karena hampir setiap toko makanan yang terletak di setiap sudut desa malta menjual makanan ringan ini. Tetapi jika ingin menikmati hidangan ini dengan cara cita rasa yang begitu lezat dan otentik.
Baca Juga: Rekomendasi Aplikasi untuk Mengurus Pekerjaan Rumah Terbaik
Prinjolata
Nama hidangan ini berasal dari istilah prinjol yang artinya kacang pinus, di mana kacang tersebut juga merupakan bahan utama pembuatan prinjolita. Berbentuk seperti kubah, kue ini di buat dengan menggabungkan glace ceri, kulit jeruk, dan madeira atau biskuit yang sudah di hancurkan. Kue kombinasi ini secara tradisiobak di hiasi dengan meringue, krim atau frosting.
Imqaret
Hidangan ini adalah kue tradisional malta yang terdiri dari kombinasi kurma, jeruk, dan rempah-rempah yang di bentuk seperti ketupat, kemudian di goreng dengan minyak panas. Makanan ini biasanya di taburi gula bubuk di atasnya. Ini juga seringkali di sajikan dengan satu scoop es krim di sampingnya.
Pudina Tal Hobz
Hidangan ini merupakan salah satu hidangan beraroma lezat yang di buat dengan cara merendam potongan roti dengan telur, coklat, kacang, dan buah kering. Semua bahan tersebut kemudian di bumbui dengan kulit jeruk dan berbagai bumbu, seperti kayu manis atau pala sebelum di panggang hingga matang.
