Kuliner Singapore Terkenal Wajib untuk di Cicipi – Makanan Singapure benar-benar luar biasa dan menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari serta identitas nasional mereka. Dengan sejarah multikultural yang kaya, makanan Singapura mencerminkan pengaruh Cina, India, Melayu dan lainnya. Setiap hidangan di sini di penuhi dengan rasa campuran rempah segar, bumbu kering, asam yang cerah dan sedikit pedas. Untuk memberikan panduan lengkap tentang kuliner Singapura. Salah satu hal yang di kenal dari Singapore adalah patung Merlion yang menjadi salah satu simbol paling terkenal didunia.
1. Roti Prata
Pertama-tama salah satu makanan Singapore yang wajib dicoba adalah Roti Prata. Roti pipih yang renyah ini di perkenalkan oleh imigran dari India Selatan. Cara menikmatinya bisa dengan mencelupkan ke dalam kari atau memakannya begitu saja. Terkadang roti prata juga di beri tambahan telur untuk cemilan yang lebih mengenyangkan. Untuk versi manis, kamu bisa menambahkan pisang cincang dan susu kental manis.
2. Satay
Selanjutnya, ada Satay, Satay adalah adiktif dengan tususk sate ayam, babi, sapi atau domba yang di panggang di atas api terbuka. Yang membuat satay istimewa adalah marinasi khasnya dengan kunyit, asam jawa, kecap manis dan kecap lainnya. Kamu bisa menyantap satay dengan saus kacang manis untuk rasa yang di nikmati.
3. Chendol
Chendol adalah hidangan penutup yang menyegarkan. Sangat cocok untuk cuaca lembab Singapura. Chendol atau Cendol terbuat dari jeli repung beras berwarna hijau yang terbuat dari pandan. Disajikan dalam santan dan sirup guka merah. Topping seperti durian, nanas, kacang merah manis, jackfruit dan berbagai jeli menambah tekstur dan rasa.
Baca Juga : Makanan Khas Bali Yang Harus Kalian Coba
4. Chili Crab
Jika kamu penggemar seafood, Chili Crab adalah hidangan yang wajib di coba. Di kenal dengan sausnya yang manis dan pedas, chili crab biasanya di sajikan dengan kepiting yang di lapisi saus dan mantou sebagai pendamping untuk di celup. Hidangan ini awalnya dari Malaysia dan mulai meraih popularitasnya pada pertengahan abad ke-20. Namun kini kamu bisa menemukan di hampir setiap pusat Hawker di Singapura.
5. Kaya Toast
Untuk sarapan yang ideal, cobalah Kaya Toast. Roti putih yang di panggang ringan ini di olesi dengan selai kaya yang terbuat dari kelapa, gula dan telur. Memberikan aroma pandan yang khas. Biasanya selain kaya ini di oleskan di tengah roti dan sering di sajikan bersama telur rebus serta kopi untuk memulai pagi dengan cara yang menyenangkan. Kombinasi ini tidak hanya membuat sarapan lebih lezat teta[i juga memberikan pengalaman yang memuaskan dan penuh energi untuk memulai hari.
6. Hainanese Chicken Rice
Hidangan khas Singapura yang ini terdiri dari ayam rebus yang di sajikan dengan nasi kukus. Semuanya di olah dengan lemak ayam yang membuatnya lezat dan harum serta di siram dengan saus kedelai yang di beri sentuhan bawang. Meskipun terlihat sederhana, kualitas bahan-bahan seperti ayam dan nasi sangat mempengaruhi rasa keseluruhan hidangan.
7. Char Kway Teow
Char Kway Teow salah satu hidangan Hawker paling populer di Malaysia dan juga straple di Singapura. Dalam bahasa Hokkien nama hidangan ini berarti mi nasi goreng yaitu mi yang kenyal yang di masak dengan rasa Smoky dari api besar dan di campur dengan saus kedelai manis yang carametized. Tambahan seperti Sosis Cina, Kerang, Kue Ikan dan berbagai seafood atau daging membuat hidangan ini semakin lezat, sayuran, telur dan daun bawang juga menambah kesempurnaan hidangan ini.
